Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych

Dowiedz się, jak kreatywnie dobierać kolory w projektach dekoracji ciast przez 10 zniewalających wzorów tortów wytwarzanych przez Lindy Smith, autorkę międzynarodowego bestsellera The Contemporary Cake Decorating Bible. Poznaj sposoby dostosowywania projektów tortów do własnych koncepcji kolorystycznych, jak czerpać inspiracje kolorystyczne ze swego otoczenia w celu stworzenia własnych, nieszablonowych palet. Dowiedz się, jak używać przystępnych barwników spożywczych w celu osiągnięcia najkorzystniejszych rezultatów i zadziwiających dekoracji ciast. Posiada 10 ukierunkowanych kolorystycznie rozdziałów, każdy ze idealnym projektem dekorowania tortu i dodatkowymi projektami babeczek i ciastek w alternatywnych barwach, prezentujących, jak wybór zróżnicowanych odcieni może wpłynąć na odbiór naszego projektu. Ilustrowane instrukcje krok po kroku obejmują każdą fazę projektowania tortu, poczynając od pieczenia ciast i mieszania odcieni po modelowanie lukrów i dodawanie finalnych retuszy – wspaniałe jednocześnie dla początkujących, jak i doświadczonych dekoratorów! Obejmuje wyczerpujący indeks barwników spożywczych najpopularniejszych marek oraz szczegółowe instrukcje modyfikowania ich odcieni, nasycenia i intensywności, żeby spełnić dowolne wymagania dekoracji tortów.