Żubrówka Biała to transparentnie czysta wersja cenionej na całym świecie Żubrówki. Dzięki naturalnemu pochodzeniu oraz zastosowaniu najnowszych technice, produkt ten znamionuje się perfekcyjną czystością i łagodnym smakiem.
Historia żubrówki rozpoczęła się w Polsce już w XVII wieku i potrzebowała zaledwie kilkudziesięciu lat, żeby w wieku XVIII stać się ulubionym trunkiem polskiej szlachty. Na jej popularność wpłynęło także perfekcyjne położenie - Puszcza Białowieska, która leżała wówczas na trasie ważnego szlaku handlowego, łączącego Wilno z Krakowem. W 1926 roku firmie Polmos udało się opracować technologię, dzięki której trudny i długookresowy proces produkcji, można było wykonywać na masową skalę.