Nietolerancja laktozy leczenie i dieta (Wydawnictwo RM)

Nietolerancja cukru mlecznego jest uwarunkowana genetycznie, jednak w niektórych przypadkach może być rezultatem schorzeń jelita i nieprawidłowego odżywiania się. Specyficzne dla niej są dolegliwości żołądkowe (wzdęcia, biegunki), które powodują złe samopoczucie i zmęczenie. Jak sobie z nimi radzić? Cenną pomocą mogą się okazać wskazówki zawarte w tym poradniku. W książce wynajdziesz:

• dane, czym jest i jak się objawia nietolerancja laktozy.
• Dziennik odżywiania, dzięki któremu odkryjesz przyczyny swych dolegliwości.
• Trzyfazowy program leczenia skutków nietolerancji laktozy, który zezwala na powrót do zdrowego życia.
• Wskazówki, jak rozpoznawać produkty zawierające laktozę.
• Tabele produktów bogatych w komponenty odżywcze.
• Przepisy na nieszablonowe dania - śniadania, obiady, desery i kolacje - ze składników niezawierających laktozy.