Żurawina liofilizowana zaskoczy Cię swym unikalnym smakiem i aromatem. Liofilizacja to proces głębokiego mrożenia przy bardzo niskim ciśnieniu. Powoduje to usunięcie wody z owoców i nadaje im chrupkość charakterystyczną dla owoców liofilizowanych.
Liofilizowana żurawina jest genialna do pieczenia i gotowania.