Moja kuchnia wege to poradnik dla każdego początkującego wegetarianina. Już we wprowadzeniu przekazane są wskazówki, jakie produkty należy wybierać, żeby dieta była pełnowartościowa. Autorka opisuje produkty, które są niezbędne w diecie wegetarianina, pomaga w przygotowywaniu listy zakupów a także ukazuje mnóstwo ciekawych przepisów na dania wege.
Książka została podzielona na dwie części: w pierwszej wynajdziemy porady od autorki, dotyczące diety wegetariańskiej, w drugiej natomiast czeka na nas duża dawka przepisów. Znajdziemy tu recepty na pełnowartościowe śniadania, atrakcyjne przystawki, sycące dania główne oraz bajeczne desery. Oryginalne przepisy ujęte w piękną szatę graficzną prezentują interesujące połączenia.
Kuchnia wege to przede wszystkim barwy, smaki i zapachy. Sałatka z buraków, nugatynki z sezamem, zapiekanka z cukinią i kaszą, krem kukurydziany.. Nieskomplikowane w wykonaniu i smaczne propozycje dla jaroszy i wielbicieli prawidłowej kuchni.
Autor: Audrey Cosson
Wydawnictwo: Buchmann
liczba stron: 140
rozmiary: 190 x 245 mm
Okładka: twarda