Zgodnie z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia opieka żywieniowa jest ważnym uzupełnieniem opieki lekarskiej i pielęgniarskiej. W książce opisano metody uniemożliwiania niedożywieniu szpitalnemu i jego wpływ na funkcjonowanie organizmu.
Przedstawiono podstawy prawne leczenia żywieniowego w...