Ta atrakcyjna publikacja przedstawia czytelnikowi wybrane socjologiczne interpretacje jedzenia. Czynność spożywania posiłków bywa nad wyraz niejednokrotnie łączona z otaczającą nas kulturą czy religią, a swoje odzwierciedlenie znajduje w licznych dziełach literackich, teatralnych czy filmowych, a nawet filozoficznych.
Książka jest zbiorem szkiców, których autorzy prezentują kontekst religijny oraz filozoficzny jedzenia, dzieje jedzenia oraz jego rolę np. W procesach modernizacyjnych, kwestie ideologiczne związane ze spożywaniem określonych potraw czy uprawianiem konkretnych praktyk kulinarnych, a choćby podejmują próbę ukazania jedzenia przez pryzmat konstruowania tożsamości zbiorowych.
Książka niewątpliwie zainteresuje socjologów, psychologów,dodatkowo może zainspirować historyków czy kulturoznawców.