Witold Czuksanow - dziennikarz telewizyjny, autor książek o tematyce ogrodniczej. Współtwórca programów "Rok w ogrodzie" i "Laur dla ogrodnika" dla TVP1. Od lat tajniki ogrodnictwa pokazuje najprościej jak można i przekonuje, że własny ogród to czysta frajda i radość z życia.
Pisze o tym m.in. W książkach "Ogród dla początkujących", "Tulipany", "Zapytaj ogrodnika". Rokrocznie publikuje w Zysk i S-ka Wydawnictwie poradnik "Wpływ Księżyca" z kalendarzem biodynamicznym.
Tytuły książek bywają dwuznaczne, posiadają drugie dno. W tej książce żadnej pułapki nie będzie. To poradnik samodzielnej uprawy różnorodnych warzyw oraz zbiór prostych przepisów kulinarnych. Zamiast codziennie odwiedzać pobliski warzywniak, radzę zajrzeć, poczytać, a następnie przetestować tak zdobytą wiedzę we własnym ogródku czy choćby uprawiając zieleninę w skrzynce na balkonie lub niewielkiej doniczce na parapecie.
Łatwo wtedy dojrzeć różnicę pomiędzy smakiem warzyw pochodzących z bliżej nieznanej plantacji a samodzielnie wyhodowaną pietruszką (i nie tylko!) – może mniej urodziwą, lecz jednak pyszną, aromatyczną, zdrową.
Pachnie i smakuje ona dodatkowo zwycięstwem w bitwie z powszednim brakiem czasu, zapracowaniem, nerwami, czyli tym, co najszczególniej dziś wszystkim doskwiera. Warto spróbować, by w nagrodę czerpać radość i prawidłowe samopoczucie, a także witaminy pełnymi pęczkami!
Witold Czuksanow Książka do czytania, oglądania i smakowania!