Naczynia z linii CARBON PRO producenta BERLINGER HAUS wykonane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego we wnętrzu potrójną powłoką granitową (marble) o bardzo wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w odcieniu grafitowym srebrnym. Te atrakcyjne i lubiane naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane do wszelkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
rozmiary:
Patelnia Ø30 x 5,5cm (2,9L)
właściwości:
warstwa granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, lecz przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, poprawnie rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, ale jest bardziej oporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, że naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala też na smażenie przy użyciu znikomej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna pozwala na używanie na kuchni indukcyjnej i na wszelkich innych rodzajach kuchni i używania najkorzystniejszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzewczych.