Garnki i akcesoria z kolekcji BLACK PROFESSIONAL LINE firmy BERLINGER HAUS wykonane są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego we wnętrzu potrójną warstwą granitową o bardzo wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna występuje w odcieniu czarnym. Te ciekawe i lubiane naczynia zaopatrzone są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane są do wszelkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle ekspresowo nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.
Cechą typową naczyń z tej linii jest możliwość użytkowania w piekarniku w temperaturze do 220 poziomów Celcjusza.
wymiary:
Patelnia grillowa 28 x 28 x 4,5cm
Szklana pokrywa w zestawie
parametry:
powłoka granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza niż teflon, ale przy tym zachowuje jego mocne strony: nie przypala, poprawnie rozprowadza ciepło. Łączy mocne strony naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, lecz jest bardziej wytrzymała na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa powłoka sprawia, iż naczynia są wyjątkowo wytrzymałe na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala na dodatek na smażenie przy użyciu znikomej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna pozwala na użytkowanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszystkich innych rodzajach kuchni i stosowania najlepszych cechy akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszelkich kuchenkach i płytach grzejnych.