Garnki i akcesoria z kolekcji BLACK PROFESSIONAL LINE firmy BERLINGER HAUS wytwarzane są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego we wnętrzu potrójną warstwą granitową o wyjątkowo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna występuje w kolorze czarnym. Te ciekawe i lubiane naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane są do wszystkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (nad wyraz szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
Cechą specyficzną naczyń z tej linii jest możliwość wykorzystywania w piekarniku w temperaturze do 220 stopni Celcjusza.
wymiary:
Patelnia Ø24 x 5cm
W pakiecie szklana pokrywa
cechy:
powłoka granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, lecz przy tym zachowuje jego mocne strony: nie przypala, poprawnie rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, ale jest bardziej niepodatna na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, iż naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten wariant garnków i patelni pozwala w dodatku na smażenie przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna pozwala na używanie na kuchni indukcyjnej oraz na wszelkich innych rodzajach kuchni i używania najkorzystniejszych cechy akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszelkich kuchenkach i płytach grzewczych.