Naczynia z serii CARBON PRO producenta BERLINGER HAUS wytwarzane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego w środku potrójną warstwą granitową (marble) o nad wyraz wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w odcieniu metalicznym grafitowym. Te atrakcyjne i lubiane naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane do wszystkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (szczególnie ekspresowo nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
Patelnia 28 x 28 x 4,1 cm 2,1L
atrybuty:
powłoka granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje pokaźniejszą twardość. Jest twardsza aniżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, dobrze rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, lecz jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa powoduje, iż naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten typ garnków i patelni pozwala ponadto na smażenie przy użyciu małej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna pozwala na używanie na kuchni indukcyjnej oraz na wszelkich innych rodzajach kuchni i stosowania najkorzystniejszych parametry akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzewczych.