Obieraczka Victorinox uniwersalna, pozioma, zielona (7.6079.4) to konieczny przedmiot w każdej przyzwoitej kuchni. Każdy kucharz i kucharka wiedzą jak znacznym elementem wyposażenia jest obieraczka. Najlepsza obieraczka poradzi sobie z każdą, nawet najcieńszą skórką. Pozioma obieraczka Victorinox ma poprzeczne, ząbkowane ostrze. Mikroząbki na całej długości ostrza bez problemu poradzą sobie ze skórką pomidora czy kiwi. Jest to jedna z najkorzystniejszych obieraczek szwajcarskiego producenta, jakim jest Victorinox.
Poziome ostrze w obieraczce nie jest zwykłą fanaberią - takie ułożenie pokaźnie upraszcza obieranie. Dodatkowo jest ono ruchome, tak więc można pracować nią pod każdym kątem. W połączeniu ze specjalnie wyprofilowaną rączką nie ma sobie równych. Wspomniana rączka jest wytworzona z tworzywa sztucznego, które pozwala na czyszczenie w zmywarce. Chemia i sól w zmywarce nie oddziałują jeszcze na ostrze, które jest wyprodukowane ze stali nierdzewnej.
Każdy szef kuchni wie, iż powinien mieć w swej kuchni korzystny nóż i jeszcze lepszą obieraczkę do warzyw i owoców.