Nóż do pieczywa UNIVERSAL - dł. 38 cm | 282204 (Arcos)

Nóż do pieczywa z serii UNIVERSAL producenta Arcoroc to fachowe narzędzie, które spełni oczekiwania znakomicie w trakcie krojenia pieczywa, zarówno twardego, jak i miękkiego. Dzięki długiemu, ząbkowanemu ostrzu nóż starannie przecina skórkę, nie zgniatając miękkiego wnętrza chleba. Wyprodukowany z postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, nóż cechuje się wysoką twardością oraz wyjątkową odpornością na korozję, co zagwarantuje jego solidność i niezawodność poprzez lata. Ostrze kute z jednego kawałka stali zapewnia perfekcyjną odporność, a wyważony uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, zapewnia komfort pracy. Na dodatek, uchwyt został pokryty powłoką BACTIPROOF SILVER®, która minimalizuje gromadzenie się bakterii, co zwiększa higienę stosowania. Nóż posiada także rozszerzoną niepodatność na wysokie temperatury.

właściwości artykułu:

• stworzony w Hiszpanii.
• Długie, ząbkowane ostrze – nieprzeciętne do produktywnego krojenia pieczywa.
• Ostrze stworzone z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM® – zapewnia wysoką twardość i niepodatność na korozję.
• wyśmienite wyważenie – uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej.
• warstwa BACTIPROOF SILVER® na uchwycie – minimalizuje gromadzenie się bakterii.
• zwiększona niepodatność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• dokument NSF.

Nóż do pieczywa z serii UNIVERSAL to solidne, dokładne narzędzie, które łączy funkcjonalność, wytrzymałość i higienę, sprawdzając się jednocześnie w domowej, jak i fachowej kuchni.