Nóż do pieczywa universal - dł. 32 cm | 282104 (Arcos)

Nóż do pieczywa z kolekcji UNIVERSAL firmy Arcoroc to profesjonalne narzędzie, które stanie na wysokości zadania doskonale w trakcie krojenia pieczywa, jednocześnie twardego, jak i miękkiego. Dzięki długiemu, ząbkowanemu ostrzu nóż skrupulatnie przecina skórkę, nie zgniatając miękkiego wnętrza chleba. Wytwarzany z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM®, nóż charakteryzuje się wysoką twardością i unikatową odpornością na korozję, co gwarantuje jego wytrzymałość i bezusterkowość poprzez lata. Ostrze kute z jednego kawałka stali zapewnia rewelacyjną wytrzymałość, a wyważony uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, zagwarantuje komfort pracy. Dodatkowo, uchwyt został pokryty powłoką BACTIPROOF SILVER®, która minimalizuje gromadzenie się bakterii, co zwiększa higienę użytkowania. Nóż ma także powiększoną oporność na wysokie temperatury.

właściwości artykułu:

• stworzony w Hiszpanii.
• Długie, ząbkowane ostrze – wspaniałe do produktywnego krojenia pieczywa.
• Ostrze stworzone z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM® – zapewnia wysoką twardość i odporność na korozję.
• perfekcyjne wyważenie – uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej.
• powłoka BACTIPROOF SILVER® na uchwycie – minimalizuje gromadzenie się bakterii.
• zwiększona niepodatność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• certyfikat NSF.

Nóż do pieczywa z linii UNIVERSAL to konkretne, staranne narzędzie, które łączy funkcjonalność, odporność i higienę, sprawdzając się równocześnie w domowej, jak i mistrzowskiej kuchni.