Nóż santoku ze szlifem kulowym ópera - dł. 30 cm | 226600 (Arcos)

Nóż Santoku z linii ÓPERA firmy Arcos to fachowe narzędzie w stylu japońskim, świetne do starannego krojenia ryb, warzyw i mięs. Akcentuje się typowym szlifem kulowym, który zapobiega przywieraniu krojonych produktów do ostrza, co stanowczo ułatwia pracę w kuchni. Ostrze stworzone z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM® zagwarantuje unikatową twardość, a także wysoką oporność na korozję, zapewniając długowieczność i bezusterkowość noża. Dzięki krawędzi tnącej „silk edge", każde cięcie jest istotnie gładkie i skrupulatne, a ostrze kute z jednego kawałka stali zapewnia maksymalną stabilność. Idealnie wyważony uchwyt wytworzony z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, zagwarantuje komfort użytkowania nawet przy długotrwałej pracy.

właściwości produktu:

• Nóż w stylu japońskim – nieprzeciętny do starannego krojenia ryb, warzyw, mięsa oraz przygotowywania sushi.
• produkowany w Hiszpanii.
• Ostrze wytworzone z nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM® – gwarantuje wysoką twardość i oporność na korozję.
• Krawędź tnąca „silk edge" – dla płynnych i starannych cięć.
• Szlif kulowy – uniemożliwia przywieraniu krojonych produktów do ostrza.
• idealne wyważenie – uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej.
• Ostrze kute z jednego kawałka stali o twardości ok. 55HRC.
• dokument NSF.

Nóż Santoku z linii ÓPERA to perfekcyjny wybór równocześnie dla mistrzowskich szefów kuchni, jak i amatorów, którzy cenią precyzję i wygodę pracy w kuchni. Genialnie sprawdza się w codziennym gotowaniu, łącząc japońską tradycję z niezawodną hiszpańską jakością.