Nóż uniwersalny GSF-50 producenta GLOBAL. Średniej wielkości, ergonomiczny nóż, który perfekcyjnie się nadaje do krojenia rozmaitego typu produktów, a także do obierania owoców lub warzyw i usuwania z nich gniazd. Lekkie, cienkie ostrze – mniejsze aniżeli w nożu szefa i pokaźniejsze aniżeli w nożu do obierania – może też w razie zapotrzebowania służyć do sprawiania mięsa albo filetowania ryb.
dane technologiczne: