Nóż kuchenny do mięsa GN-005 producenta GLOBAL. tradycyjny nóż do porcjowania, dzięki któremu można schludnie pokroić znaczne porcje mięsa na plastry albo mniejsze kawałki, a także oddzielić mięso od kości. Idealnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien. W linii Global NI zaimplementowano zmieniony zarys i wymiar rękojeści, zagwarantuje to udoskonalony uchwyt i obszerniejszą precyzję krojenia.