Zdjęcia Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, 9788389287526
Kuchnia, przepisy kulinarne
Dostępność: Do kupienia
Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 2 WZ - Ewa Superczyńska (EMPI)
EAN: 9788389287526 Do kupienia w:
Marka: EMPI 23,00 zł
Skrócony opis produktu
Zeszyt ćwiczeń mieści zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu wykorzystania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny i drobiu i ryb w...
Sugerowany w naszejporownywarce cen artykuł Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, 9788389287526 nabędziesz w Bee.pl w promocyjnej cenie wynoszącej 23,00 zł. Oferta ta stanowi efekt kompleksowej analizy kilkuset sklepów i hurtowni w bazie danych.
Podstawowe cechy
ISBN
9788389287526
Oprawa
Broszurowa
Sprawdź promocyjne oferty na Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, 9788389287526
Prezentujemy listę promocyjnych ofert na Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, 9788389287526 jakie udało się odszukać. Zobacz oferty, warunki darmowej i ekspresowej dostawy, a także opinie o produkcie:
Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, 9788389287526 (sklep Bee.pl)
23,00 zł
Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, 9788389287526 (sklep TaniaKsiazka.pl)
23,00 zł
Pokaż wszystkie oferty (2)
- Informacje na temat aktualnych cen i dostępności produktu wykorzystane w naszej klasyfikacji są synchronizowane niemal natychmiast.
Pełny opis produktu
Zeszyt ćwiczeń posiada zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń ergonomicznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu użycia mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny, a także drobiu i ryb w technologii gastronomicznej, techniki realizowania potraw półmięsnych, barowych i dań garmażeryjnych, a także deserów i napojów. Obejmuje na dodatek charakterystykę zywienia dietetycznego. W każdym temacie zamieszczono różne typy zadań testowych pomagających w przygotowaniu do egzaminu zawodowego i oznaczonych ikoną: zobacz, czy wiesz.
Zeszyt dedykowany jest dla uczniów kształcących się w zawodzie kucharz niewielkiej gastronomii, lecz może być stosowany w nauczaniu innych zawodów gastronomicznych, takze na poziomie technikum (np. Kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych).
Autorzy: Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Format: 16.5x23.5cm
Głębokość (mm): 10
Grupa towarowa: Książka
Zeszyt dedykowany jest dla uczniów kształcących się w zawodzie kucharz niewielkiej gastronomii, lecz może być stosowany w nauczaniu innych zawodów gastronomicznych, takze na poziomie technikum (np. Kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych).
Autorzy: Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Format: 16.5x23.5cm
Głębokość (mm): 10
Grupa towarowa: Książka
Parametry
ISBN
9788389287526
Oprawa
Broszurowa
Autor
Ewa superczyńska
Wydawnictwo
Empi2
Ilość stron
144
Kategoria
Kuchnia, przepisy kulinarne
Producent
EMPI
Opinia użytkowników
-
Opinie oraz Recenzje
Alicja P.
01.06.2024
Podesłana przez klienta recenzja / opinia produktu EMPI ułatwic decyzję zakupową innym odwiedzającym
Jeśli skorzystać z Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, 9788389287526 wyślij nam recenzję i opinię. Zaakcentuj jakie są Twoje odczucia z korzystania, czy jesteś zadowolony oraz czy relacja ceny do jakości jest dla Ciebie zadowalająca.
Dodaj opinię lub recenzję
Powiązane
Rekomendacja
EMPI 
Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technice gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu wykorzystania...
Wybrane dla Ciebie
Rekomendacja 
Książka gromadzi wyjątkowane, autorskie przepisy na zupy, które są sycące, wyraziste i niepowtarzalne. Jest to kuchnia intensywna i nieustraszona,...
Rekomendacja 
Zastanawiasz się, czy Twój wieczorny posiłek by Ci nie szkodzi? Boisz się zbytnio przytyć, dlatego odmawiasz sobie kolacji? To stereotypy,...
Rekomendacja 
Kresy to nie tylko historia, legenda, nostalgia. Kresy to także kuchnia kusząca, pachnąca, pełna niezwykłych aromatów i oryginalnych smaków....
Rekomendacja 
Zanim na ekranie rozpoczną się piłkarskie zmagania, rozegraj własny mecz w kuchni. Grunt to dobra taktyka, a kumple bez dwóch zdań docenią...
Rekomendacja 
Rozważania trzech duchownych, zainspirowane fragmentem Dzienniczka św. S. Faustyny Kowalskiej na temat trzech sposobów czynienia miłosierdzia...
Rekomendacja 
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie smarowidłem znakomitym na kanapki. Stały się perfekcyjnym dodatkiem do serów, mięs i deserów.choćby...
Rekomendacja 
Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas nie zasiadłby z ochotą do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz...
Rekomendacja 
Piwo, a raczej jego wytwarzania i spożywanie ma na ziemiach polskich długą i zaszczytną tradycję. Niemiecki kronikarz Helmold w XI-wiecznej...
Rekomendacja 
Witalność, aktywność, werwa, znaczny zasób sił biologicznych, produktywność seksualna - to słowa towarzyszące nam poprzez całe życie. Wszyscy...
Rekomendacja 
Kamila i Noemi to dwie siostry, które w dzieciństwie dowiedziały się,posiadają nietolerancję glutenu. Był to czas, gdy w sklepach nie było...
Rekomendacja 
Poradnik jak przygotować ciekawe przysmaki dla najmłodszych: kanapki-lew, serce, zając, biedronka, gniazdko i wtyczka.
Duszona pieczeń wołowa, delikatny comber sarni albo chrupiąca gęsina – mało kto przejdzie obojętnie obok smakowitej potrawy. Nieważne, jakie...
