Dieta w chorobach autoimmunologicznych - Gałęcka Mirosława (PZWL)

Choroby autoimmunologiczne to takie, w których w wyniku różnorodnych czynników środowiskowych, stresu czy nieprawidłowego stylu życia dochodzi do zaburzeń układu wytrzymałościowego. Organizm zaczyna rozpoznawać własne komórki jako obce i je niszczyć. Skala problemu jest poważna i dotyczy coraz większej liczby osób. Do chorób tych zalicza się m.in.:

wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
stwardnienie rozsiane,
chorobę Gravesa–Basedowa,
chorobę Hashimoto,
cukrzycę insulinozależną,
reumatoidalne zapalenie stawów,
toczeń rumieniowaty układowy,
sarkoidozę,
bielactwo.

Jeśli stwierdzono u Ciebie lub u Twoich bliskich chorobę autoimmunologiczną, potrzebnie przeczytaj tę książkę. Niezależnie od tego, czy diagnoza padła niedawno, czy chorujesz od lat, bez wątpienia zastanawiasz się, co mogłoby ci pomóc, i szukasz metod, które zminimalizują skutki choroby, a także wesprą farmakoterapię. Dużo się mówi o różnorodnych dietach,informacje są sprzeczne. Naturalne jest więc, że masz mnóstwo pytań: Czy jakakolwiek dieta ma sens? Czy istnieje taka, która jest najbardziej właściwa dla danej choroby? Jak możemy wpływać na zdrowie jelit? Co wprowadzić do diety, by była zbilansowana i urozmaicona, a co z niej polikwidować? niedługo mówiąc, co jeść, aby czuć się lepiej? Na te i inne pytania wynajdziesz odpowiedź w tej publikacji.
Ten funkcjonalny poradnik przeprowadzi cię przez cały cykl wdrażania zmian w powszednim menu, prezentując nie tylko wynikające z tego korzyści, lecz także problemy, pułapki i wszelkie trudności, z którymi integruje się wprowadzanie diety eliminacyjnej. Pomocne okażą się na pewno tabele zamienników, funkcjonalne wskazówki i przepisy na pyszne potrawy, które z łatwością przygotujesz w domu.

Trzy kroki korzystnej diety eliminacyjnej:

KROK 1. DIAGNOSTYKA I KONSULTACJA

Jakie badania diagnostyczne warto wykonać przed rozpoczęciem diety?
Czy warto skonsultować się z dietetykiem?
Jak wybrać dietetyka i jak powinna przebiegać wizyta?

KROK 2. EDUKACJA

Dlaczego ważne jest to, żeby zdobyć wiedzę przed rozpoczęciem diety?
Jak zweryfikować dietetyczne mity?
Gdzie szukać wiarygodnych informacji?
Własna „baza wiedzy" – dlaczego warto się jej trzymać?
KROK 3. ELIMINACJA I UROZMAICENIE

Jak prawidłowo przeprowadzić eliminację i urozmaicić posiłki?

Czy jesteś gotowy na pierwszy krok, by przejść na dietę szytą na miarę?
Jeśli tak, to do dzieła!

Podtytuł: Co jeść aby czuć się lepiej?
ISBN: 9788320054378
Kod paskowy: 9788320054378
Kod wydawcy: 20384
Miejscowość: Warszawa
ilość stron: 244
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
PKWiU: 58.11.1
Format: 16.5x20.5cm
Głębokość (mm): 15
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka