To, w jaki sposób odżywiamy się, ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia, kondycji fizycznej, a także ogólnego samopoczucia. Nieprzemyślana dieta naraża nas na sporo problemów. W żywności czają się barwniki, konserwanty, polepszacze smaku i szereg innych destrukcyjnych substancji.
Nieregularnie spożywane, nieraz w pośpiechu, źle zbilansowane posiłki mogą sprawić, że będą towarzyszyć nam problemy z koncentracją oraz uczucie ciężkości i zmęczenia. Zofia Wieczorek - Chełmińska oferuje zastosowanie diety, która pomoże oczyścić i zregenerować organizm.
Zaproponowana przez autorkę terapia wyśmienicie stanie na wysokości zadania po świątecznym przejedzeniu czy też po urlopie, podczas którego nieraz zapominamy o zaleceniach dietetyków i zajadamy się m.in. Fast foodami. Przedstawioną w książce dietę najlepiej wykorzystać podczas dni wolnych od zajęć i pracy.
Trzydniowa kuracja w domowym zaciszu produktywne oczyszczenie organizmu. Jak podkreśla autorka w tym okresie należy zrezygnować z papierosów, kawy, herbaty i soli i cukru, dzięki temu powiększa się skuteczność diety.