ZUPY. TradycyjnE, PRZECIERANE, OWOCOWE, NA ZIMNO I NA GORĄCO. KANON klasycznEJ KUCHNI POLSKIEJ HANNA SZYMANDERSKA W tomie "Zupy" znalazły się zarówno polewki idealnie wszystkim znanem.in. Barszcz biały, krupnik czy ogórkowa, jak i te nieco zapomniane,np.
doskonała czernina czy delikatny krem rakowy. Obowiązkowa pozycja na półce każdego polskiego smakosza. Kanon tradycyjnej kuchni polskiej to pięknie ilustrowana kolekcja książek z najlepszymi, najbardziej standardowymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni konwencjonalnej, rekomendowanymi poprzez Hannę Szymanderską.
informacje techniczne: Autor: HANNA SZYMANDERSKA Oprawa: twarda Rok wydania: 2010 Stron: 120 wymiary (mm): 225x245