„,Domowe wędliny konwencjonalne i myśliwskie oraz wędzenie ryb“, to kompleksowy poradnik, który oferuje wiedzę równocześnie dla początkujących, jak i nowoczesnych – każdego, kto chciałby urozmaicić swoją kuchnię. Od konwencjonalnych sposobów wędzenia mięs, przez specjały...