Anthony Bourdain to człowiek o wielkim apetycie. Niegrzeczny chłopiec kulinariów po ponad dziesięciu latach powraca z kolejną książką kucharską. I robi to w wielkim stylu. W swej najnowszej książce "Apetyt" skondensował ponad 30 lat gotowania w kuchniach wielu restauracji i podróży po świecie. Powstał esencjonalny zbiór ulubionych potraw, które (przynajmniej zdaniem pana Bourdaina) wszyscy powinni umieć przyrządzić. To książka kucharska niepodobna do innych, lista dań cenionych w jego domu i największych przebojów przywiezionych z podróży, a także kompendium wiedzy o gotowaniu i plan bitwy na święta.
Anthony Bourdain przez dużo lat, najpierw jako kucharz, a potem jako podróżujący po świecie kronikarz kulinariów w programach telewizyjnych (m.in. Bez rezerwacji i Miejsca nieznane), zawodowo badał ludzkie apetyty. Jest autorem powieści, komiksów, książek kucharskich i tych ukazujących pracę w kuchni. Aktualnie gotuje zwykle dla rodziny i przyjaciół.
Tytuł Apetyt Autor Anthony Bourdain Wydawnictwo Filo EAN 9788362903320 ISBN 9788362903320 Kategoria Literatura, Kulinaria ilość stron 304 Format 260x212 mm Rok wydania 2018 Oprawa twarda