Di Bari MEZZE MANICHE Nero di Seppia to włoski makaron z semoliny z pszenicy durum z dodatkiem atramentu kałamarnicy. Zabarwiony naturalnym czarnym atramentem, jest typowym daniem klasycznej kuchni włoskiej. Makaron może być serwowany z pomidorami. Perfekcyjnie nadaje się ponadto do sosów z warzywami i aromatycznymi ziołami. Nieprzeciętny do owoców morza.
Makaron rzemieślniczy, poddawany powolnej obróbce suszenia, aby w jak największym stopniu zachować niezmienione właściwości jakościowe bezkompromisowca.
składniki: durum semolina pszenna, woda, atrament mątwy 2%.
Di Bari to symbol prawidłowego smaku i wysokiej jakości.
Waga netto: 0,250g
Pastificio Di Bari Tarall’Oro narodziło się w 1982 roku w przyjemnej okolicy w południowo-wschodniej części Bari, a skrupulatnie w Turi. Początkowo produkowali tylko taralli czyli minimalne włoskie kruche obwarzanki. Po kilku latach rozpoczęli nową linię, obejmującą produkcję makaronów rzemieślniczych, która od razu zdobyła uznanie na rynku. Produkcja odbywa się z wykorzystaniem semoliny ekstra kalibrowanej, pozyskiwanej do ekstrakcji najlepszej pszenicy durum.