Ta odmiana, podobnie jak ryż brązowy i czerwony jest pełnoziarnistym, niełuskanym ryżem. Szanowany poprzez pasjonatów nowych smaków, gdyż znamionuje się ziemistym, orzechowym smakiem. Po ugotowaniu nabiera fioletowej barwy, przez co wygląda szczególnie pięknie na talerzu. Wspaniały do...