Forma do tarty, śr. 28 cm | D-3214-28 (de Buyer)

Forma do tarty firmy DE BUYER to profesjonalne narzędzie, które zostało zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w mistrzowskiej gastronomii. Wytworzona z perforowanej stali nierdzewnej, jest nieprzeciętna zarówno do słodkich, jak i wytrawnych tart. Dzięki technologii AIR SYSTEM®, forma zapewnia równomierne pieczenie i znakomite odprowadzanie pary, co skraca czas pieczenia o 15-25% i zezwala na uzyskanie chrupiącego wierzchu oraz perfekcyjnie dopracowanych krawędzi ciasta. Formy można używać samodzielnie albo z wkładem - papierem do pieczenia, który jest dołączony do zestawu. Wkład wyprodukowany z włókna szklanego pokrytego teflonem (PTFE) można stosować wielokrotnie (ponad 200 razy), a jego zakres temperatur to od -170°C do 260°C.

właściwości produktu:

• Materiał: Perforowana stal nierdzewna
• technika: AIR SYSTEM® zapewnia równomierne pieczenie i chrupiące ciasto
• Zdejmowane dno: upraszcza wyjmowanie ciasta i czyszczenie
• Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki genialnemu przewodzeniu ciepła
• Wkład wielokrotnego korzystania: Papier do pieczenia z włókna szklanego pokrytego teflonem (PTFE)
• Zakres temperatur: Od -170°C do 260°C
• Łatwość czyszczenia: Możliwość mycia w zmywarce

Forma do tarty marki DE BUYER to bezawaryjne narzędzie, które zagwarantuje mistrzowskie rezultaty przy każdym wypieku.