"Fermenty" to powieść Władysława Reymonta, pisarza, prozaika i nowelisty, laureata Nagrody Nobla w dziedzinie literatury. "Fermenty" opisują dalsze losy Janki Orłowskiej, kobiety marzącej o karierze aktorskiej, bohaterki popularnej powieści Reymonta "Komediantka".