Francuskie specjały: ciemne, o nierównym zarysie, posypane kakaowym pudrem. Wyglądem przypominają rzadkie, drogie i pyszne grzyby – trufle i dlatego przejmują ich nazwę. Tradycyjny przepis został na nowo odkryty zgodnie z wiedzą francuskich degustatorów. Te francuskie trufle rozpływają się w ustach posiadając przy tym charakterystyczny smak dzięki słodko-gorzkiej posypce z kakao.
Prawdziwym smakoszom proponujemy trufle o smaku migdałowym, orzechowym, koniakowym, kawowym oraz tradycyjnym smaku ciemnej czekolady.