Cukier śladowy bialy DIAMANT to wysokiej jakości cukier bialy o niedużej granulacji. Błyskawicznie sie rozpuszcza, dzięki czemu świetnie nadaje sie do pieczenia delikatnych ciast i biszkoptów. Jest w dodatku niezastąpiony przy wyrobie kremów, ubijaniu smietany, piany z bialek, słodzeniu zimnych napojów, świeżych owoców, sałatek owocowych i deserów. Świetny także do zamrażania owoców.