Ewa Kosowicz w swej książce Dieta antycellulitowa postanowiła zmierzyć się z cellulitem, zmorą wielu kobiet. Jak wiemy cellulit, potocznie zwany skórką pomarańczową, a w medycynie lipodystrofią, jest nierównomiernym rozmieszczeniem tkanki tłuszczowej, któremu towarzyszą obrzękowo-włókniste zmiany podskórne. Z nimi właśnie zmaga się ponad 90 % wszelkich kobiet. Z książki dowiedzieć się można nie tylko czym jest cellulit, skąd i dlaczego pojawia się to schorzenie,na ogół autorka skupia się na wykorzystaniu diety, właściwych części odżywczych w posiłkach, żeby dolegliwość ta została zniwelowana, zatrzymała się, a jeśli jeszcze nie jesteśmy cellulitem dotknięci, żeby nigdy się nie pojawił.
Można zapytać, czy to realne? Autorka odpowiada, iż tak. Pisze: żeby nie mieć cellulitu, z pożywienia należy usunąć pomiędzy innymi... Ponieważ nie wypada zdradzać sekretów tej arcyciekawej książki, zapraszam do lektury.