Corvezzo to certyfikowana, organiczna winnica z ponad półwieczną tradycją winiarską. Dzięki eksperymentom i intensywnemu zdobywaniu wiedzy na temat najnowocześniejszych technik produkcji jest ona liderem w zakresie wytwarzania ekologicznego Prosecco. Rodzinna winiarnia i winnica znajdują się w pobliżu Treviso - pomiędzy Dolomitami, a Morzem Adriatyckim, co stanowi nieprzeciętną bazę do produkcji ekologicznych winogron.
Białe, wytrawne wino wyprodukowane ze szczepu Pinot Grigio o słomkowo-żółtym odcieniu to gustowna, lecz niezobowiązująca propozycja. W nosie natychmiast wyróżnia się nutą brzoskwini, gruszki, cytrusów i białych kwiatów. Smak jest świeży i pikantny,należycie zbalansowany. Na podniebieniu soczyste i rześkie z długim finiszem.