Corvezzo to certyfikowana, organiczna winnica z ponad półwieczną tradycją winiarską. Dzięki eksperymentom i intensywnemu zdobywaniu wiedzy na temat prekursorskich technik produkcji jest ona liderem w zakresie wytwarzania organicznego Prosecco. Rodzinna winiarnia i winnica znajdują się w pobliżu Treviso - pomiędzy Dolomitami, a Morzem Adriatyckim, co stanowi genialną bazę do produkcji naturalnych winogron.
Wysokiej klasy wytrawne, białe spumante z winnicy szczycącej się w pełni organiczną produkcją. Powstaje z winogron szczepu Chardonnay, Glera i Pinot Bianco.
Zostało poddane procesowi winifikacji metodą Charmat, która wydobyła delikatną i trwałą perlistość. Intensywnie aromatyczne, z nutami jabłek i białych kwiatów. Na podniebieniu młodzieńczo świeże z wspaniałą strukturą i wspaniałym wyrazistym finiszem.