Patelnia wok granitowy bh-6126, 28 cm (BERLINGER HAUS)

Garnki i akcesoria z serii BLACK PROFESSIONAL LINE producenta BERLINGER HAUS wytwarzane są z wysokiej klasy kutego odlewanego pokrytego wewnątrz potrójną powłoką granitową o niezwykle wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna występuje w kolorze czarnym. Te niebanalne i lubiane naczynia wyekwipowane są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dopasowane są do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (szczególnie szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.

Cechą standardową naczyń z tej linii jest możliwość użytkowania w piekarniku w temperaturze do 220 stopni Celcjusza.

wymiary:

Wok Ø28 x 7cm

atrybuty:

• Potrójna warstwa granitowa anty-przywierająca
• Materiał: wysokiej jakości odlewane aluminium
• Soft-Touch Handle: silikonowy uchwyt
  
• System­ TU­RB­O­ I­NDU­CTI­O­N (b­ardz­o­ sz­yb­k­o­ nagrz­ewają si­ę) 35% o­sz­cz­ędno­ść enegri­i­
• Możliwość mycia w zmywarce
• Do wszystkich rodzajów kuchni: gazowej, elektrycznej, ceramicznej, halogenowej, indukcyjnej
• Kolor: czarny
  

powłoka granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje pokaźniejszą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, ale przy tym zachowuje jego zalety: nie przypala, prawidłowo rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, lecz jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.

Granitowa powłoka sprawia, że naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten wariant garnków i patelni pozwala jeszcze na smażenie przy użyciu niewiele znaczącej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.

kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na użytkowanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszystkich innych rodzajach kuchni i stosowania najlepszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszelkich kuchenkach i płytach grzejnych.