Garnki i akcesoria z serii Carbon Pro Collection firmy BERLINGER HAUS wytworzone są z wysokiej klasy kutego aluminium pokrytego wewnątrz potrójną warstwą granitową (marble) o wyjątkowo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna o typowym metalicznym połysku. Te ciekawe i modne naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Przystosowane do wszelkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, z wyjątkiem indukcyjnych.
Patelnia unikalny kształt zastrzeżony poprzez producenta Berlinger Haus. Dzięki specjalnemu wyprofilowaniu zezwala na miksowanie przygotowywanych potraw (warzyw, makaronu) przez podrzucanie zawartości w sposób jaki robią to doświadczeni kucharze,
rozmiary:
Patelnia wok Ø26
pojemność: 2,6L
parametry:
powłoka granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza niż teflon, lecz przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, korzystnie rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, lecz jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa powłoka powoduje, że naczynia są wyjątkowo niepodatne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala dodatkowo na smażenie przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchni.
Naczyń z warstwami metalicznymi nie zaleca się myć w zmywarkach