Stevia tabs to połączenie dwóch substancji słodzących w stosownym stosunku – bezkaloryczny erytrytol oraz naturalna substancja słodząca pozyskiwana z rośliny stewii. Są zamiennikiem cukru ze względu na niską kaloryczność.
Tabletki Stevia mają większą moc słodzącą w kontraście do cukru, dzięki temu realne jest zastosowanie mniejszych ilości towaru w napojach albo żywności przy jednoczesnym osiągnięciu pożądanego poziomu słodyczy.