1904 Oliwa z oliwek Zestaw 5x 100ml Colezzione Monocultivar Oliwy z Monokultywaru Olio Extra Vergine Di Oliva 5x 100ml, 1334 (Basso)

nieszablonowy zestaw pięciu włoskich oliw z monokultywarów (kultywar - odmiana uprawna) marki Basso

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Carolea 100% produkt Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Carolea pochodzących z Kalabrii, przeważnie z prowincji Cosenza i Catanzaro.

Oliwa stworzona z oliwek Carolea ma jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Pieści zmysł powonienia umiarkowaną intensywnością. Stylowa, bogata w trawiaste nuty smakowe, często uszlachetniona nutami białych owoców. Oliwa z oliwek Carolea jest harmonijna w smaku, z korzennymi nutami i gorzką ostrością. Specyficzną cechą tego produktu jest także migdałowy akcent, który można wyczuć w końcowym niuansie.

stanowczo korzystnie sprawdza się w towarzystwie wszelkich potraw o delikatnym smaku, takich jak przystawki rybne i owoce morza. Rewelacyjna na dodatek do wzmocnienia smaku grzybów i wszelkiego typu grillowanych warzyw.

Charakter tej wyjątkowej oliwy przejawia się w nad wyraz niedużych dawkach, wystarczy nieznaczny strumień, by wzbogacić smak.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Coratina 100% towar Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Coratina pochodzących wyłącznie z upraw Apulii. Staranniej, z gajów oliwnych znajdujących się w północnej części Bari.

Na tle intensywnie zielonych oliw z serii Basso Monocultivar oliwa z oliwek Coratina eksponuje się złotymi refleksami. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli charakteryzuje się przyjemną goryczką i szczególną ostrością, której towarzyszą aromaty owoców, skoszonej trawy, karczochów i gorzkich warzyw i wyjątkowo delikatna nuta migdałowa.

nieprzeciętnie się komponuje w treściwych zupach na bazie roślin strączkowych, w połączeniu z daniami z białego mięsa, grillowanymi warzywami oraz sałatkami z dodatkiem obszernej ilości aromatycznych ziół.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Nocellara 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Nocellara, pochodzącej wyłącznie z zachodniej Sycylii.

Intensywność tej oliwy przejawia się jednocześnie w natężeniu jej ciemnozielonej barwy jak i także w smaku. Bogata, intensywna i złożona, z nutami liści pomidora, aromatycznych ziół, skoszonej trawy i zieleni niedojrzałych pomidorów. Oliwki wykorzystywane do produkcji tej unikatowej oliwy zbierane są z wyprzedzeniem, tak aby były nadzwyczajnie dojrzałe w chwili trafienia do tłoczni. Oliwa Nocellara del Belice to produkt wyjątkowy w każdym aspekcie.

Ze względu na intensywny aromat oliwa ta znakomicie sprawdzi się w towarzystwie warzywnych sałat, zup, grillowanych i gotowanych na parze warzyw. Wyjątkowo prawidłowo komponuje się z potrawami, w których pierwsze skrzypce grają ryby i mięsa, wyjątkowo wołowina.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Ogliarola, znanej na dodatek jako Cima di Bitonto, pochodzącej wyłącznie z upraw w Apulii, a dokładniej z prowincji Bari.

Oliwa otrzymywana z monokultywaru Ogliarola eksponuje się złocistożółtym kolorem z jasnozielonymi refleksami. Pełna treści o silnym, owocowym aromacie z nutami kwiatowymi, ledwie wyczuwalnym migdałowym niuansem, zachowuje rewelacyjny balans pomiędzy goryczką i ostrością.

nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania do potraw z roślin strączkowych i wszystkich dań z warzywami w roli głównej. Genialnie też smak pieczonych ryb i wielokolorowych sałat.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Ravece 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z oliwek odmiany Ravece pochodzących prawie wyłącznie z prowincji Avellino.

znamionuje się jasnozielonym kolorem o intensywnym i eleganckim oliwkowo-owocowym smakiem z wyraźnym ziołowym aromatem i wyrazistymi nutami zielonego pomidora. Intensywnie gorzka i pikantna dzięki wysokiej zawartości polifenoli, ale równoważona przyjemnymi nutami liści pomidora i karczochów.

komplet 5x 100ml w dekoracyjnym pudełku z uchwytem