Tojiro Shippu Nóż Nakiri 165mm
kolekcja noży Tojiro Shippu to unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. zastosowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC +/-1 zagwarantuje wyśmienite atrybuty cięcia i łatwość ostrzenia. Rdzeń VG-10 został okuty 62 warstwami nierdzewnej stali stwarzając wzór piękny wzór. Rękojeść została wytwarzana z magnolii i zakończona pierścieniem z bawolego rogu. Niewiele znacząca waga noża i rewelacyjna rękojeść zagwarantuje lekkość pracy bez uczucia zmęczenia dłoni choćby poprzez kilka godzin. Jest to rewelacyjny wybór do fachowej kuchni, jak dodatkowo stanie na wysokości zadania nadzwyczajnie w rękach osób, początkujących swoją przygodę z gotowaniem.