Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 49 cm | 292425 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 firmy Arcos to fachowe narzędzie zaprojektowane z myślą o dokładnym ćwiartowaniu i krojeniu obfitych kawałków mięsa. Tworzony w Hiszpanii, nóż cechuje się konkretnym i jednostajnym ostrzem wytworzonym z blachy walcowanej z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM®, która gwarantuje podwyższoną twardość i wytrzymałość na korozję. Jego wyjątkowa trwałość i wydajność czynią go doskonałym wyborem dla kucharzy i rzeźników. Uchwyt noża jest praktycznie zaprojektowany, tworzony z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co ponadto wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet w niełatwych warunkach pracy. Powłoka BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podwyższa poziom higieny pracy.

parametry towaru:

• wytworzony w Hiszpanii.
• solidna i jednostajna krawędź tnąca – świetna do ćwiartowania i krojenia pokaźnych kawałków ascetycznego mięsa.
• Ostrze wykonane z blachy walcowanej – z progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i niepodatność na korozję.
• Uchwyt stworzony z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza odporność noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technice anti-slip.
• powłoka BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne używanie.
• rozszerzona oporność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• atest NSF.
• Jest to największa wersja noża z tego modelu, a to gwarantuje najlepsze możliwości cięcia większych kawałków mięs.

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to wyśmienite narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, solidność i higienę, gwarantując maksymalny komfort i bezpieczeństwo stosowania jednocześnie w mistrzowskiej, jak i domowej kuchni.