Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 34 cm | 291725 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z linii 2900 firmy Arcos to mistrzowskie narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym ćwiartowaniu i krojeniu wielkich kawałków mięsa. Stworzony w Hiszpanii, nóż charakteryzuje się solidnym i stabilnym ostrzem wytwarzanym z blachy walcowanej z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM®, która gwarantuje podwyższoną twardość, a także niepodatność na korozję. Jego wyjątkowa solidność i wydajność czynią go doskonałym wyborem dla kucharzy i rzeźników. Uchwyt noża jest ergonomicznie zaprojektowany, stworzony z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co na dodatek wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip uniemożliwia wyślizgnięciu się noża z rąk, zapewniając pewny chwyt choćby w nieprzystępnych warunkach pracy. Warstwa BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podwyższa poziom higieny pracy.

cechy artykułu:

• wykonany w Hiszpanii.
• potężna i stabilna krawędź tnąca – rewelacyjna do ćwiartowania i krojenia pokaźnych kawałków ascetycznego mięsa.
• Ostrze wykonane z blachy walcowanej – z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i niepodatność na korozję.
• Uchwyt stworzony z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa wytrzymałość noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technice anti-slip.
• warstwa BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, gwarantując higieniczne stosowanie.
• rozszerzona wytrzymałość na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• certyfikat NSF.

Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to idealne narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, trwałość i higienę, zapewniając maksymalny komfort, a także bezpieczeństwo użytkowania jednocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.