Nóż rzeźniczy, seria 2900 - dł. 27 cm | 292925 (Arcos)

Nóż rzeźniczy z linii 2900 producenta Arcos to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym ćwiartowaniu i krojeniu obszernych kawałków mięsa. Wytwarzany w Hiszpanii, nóż cechuje się mocnym i stabilnym ostrzem tworzonym z blachy walcowanej z postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, która zapewnia podwyższoną twardość i niepodatność na korozję. Jego nieszablonowa wytrzymałość i produktywność czynią go genialnym wyborem dla kucharzy oraz rzeźników. Uchwyt noża jest praktycznie zaprojektowany, produkowany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co na dodatek wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet w trudnych warunkach pracy. Warstwa BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co unosi poziom higieny pracy.

parametry produktu:

• wyprodukowany w Hiszpanii.
• solidna i zrównoważona krawędź tnąca – perfekcyjna do ćwiartowania i krojenia dużych kawałków minimalistycznego mięsa.
• Ostrze wytworzone z blachy walcowanej – z nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i niepodatność na korozję.
• Uchwyt wyprodukowany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość noża.
• Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk dzięki technice anti-slip.
• powłoka BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne stosowanie.
• rozszerzona niepodatność na wysoką temperaturę.
• Twardość ostrza: około 55HRC.
• atest NSF.

Nóż rzeźniczy z linii 2900 to doskonałe narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, solidność i higienę, gwarantując maksymalny komfort i bezpieczeństwo wykorzystywania jednocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.