Nóż do trybowania ópera - dł. 26.5 cm | 226500 (Arcos)

Nóż do trybowania z linii ÓPERA marki Arcos to dokładne narzędzie, które usprawnia oddzielanie mięsa od kości dzięki smukłemu i wąskiemu ostrzu. Wyprodukowany w Hiszpanii, nóż ten posiada ostrze tworzone z innowacyjnej stali rdzoodpornej NITRUM®, co zagwarantuje podwyższoną twardość oraz wytrzymałość na korozję. Krawędź tnąca „silk edge" zagwarantuje stanowczo gładkie i dokładne cięcia, co czyni ten nóż doskonałym do skrupulatnych zadań w kuchni, takich jak trybowanie mięsa. Ostrze jest kute z jednego kawałka stali, co rozszerza jego solidność i stabilność. Świetnie wyważony uchwyt tworzony z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem przy pomocy nitów ze stali rdzoodpornej, gwarantuje pewny i komfortowy chwyt podczas stosowania. Profilowanie chroniące palce w dodatku unosi bezpieczeństwo pracy.

atrybuty artykułu:

• wykonany w Hiszpanii.
• Ostrze wytworzone z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM® – zapewnia wysoką twardość i oporność na korozję.
• Krawędź tnąca „silk edge" – zagwarantuje dokładne cięcia.
• Wąskie i smukłe ostrze – nieprzeciętne do skrupulatnego oddzielania mięsa od kości.
• genialne wyważenie – uchwyt z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej.
• Profilowanie ochronne na uchwycie – gwarantuje bezpieczeństwo stosowania.
• Ostrze kute z jednego kawałka stali o twardości ok. 55HRC.
• dokument NSF.

Nóż do trybowania z linii ÓPERA to nieprzeciętny wybór dla każdego kucharza, który poszukuje starannych narzędzi do pracy z mięsem. Dzięki swej trwałości, wygodzie i precyzji stanie na wysokości zadania jednocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.