Nóż do plastrowania ze szlifem kulowym UNIVERSAL 423 mm, czarny UNIVERSAL to seria potężnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza wytworzone z progresywnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości i wytrzymałości na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Rewelacyjnie wyważone uchwyty wytwarzane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wyprodukowanych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Wytworzony w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, świetnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż do plastrowania Długość ostrza (mm) 300 Długość uchwytu (mm) 134 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 423 Szerokość (mm) 27 Grubość (mm) 1.5