Nóż szefa kuchni ópera 360 mm, czarny (Arcos)

Nóż szefa kuchni ÓPERA 360 mm, czarny ÓPERA to linia mocnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Stworzone w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej precyzyjne niż przy standardowych nożach. Ostrza tworzone z postępowej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także wytrzymałości na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Nieprzeciętnie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytwarzanych ze stali rdzoodpornej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z certyfikatem NSF. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem broniącym palce. Wytwarzany w Hiszpanii, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję, perfekcyjnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 230 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® wymiaryDługość (mm) 360 Szerokość (mm) 46 Grubość (mm) 2