Nóż szefa kuchni ópera 342 mm, czarny (Arcos)

Nóż szefa kuchni ÓPERA 342 mm, czarny ÓPERA to kolekcja mocnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej skrupulatne aniżeli przy standardowych nożach. Ostrza tworzone z nowoczesnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości i wytrzymałości na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Genialnie wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów wytwarzanych ze stali nierdzewnej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z dokumentem NSF. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce. Stworzony w Hiszpanii, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję, genialnie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 210 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® rozmiaryDługość (mm) 342 Szerokość (mm) 46 Grubość (mm) 2