Nóż szefa kuchni ópera 282 mm, czarny (Arcos)

Nóż szefa kuchni ÓPERA 282 mm, czarny ÓPERA to seria mocnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wytworzone w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej staranne niżeli przy typowych nożach. Ostrza wytworzone z progresywnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Perfekcyjnie wyważone uchwyty wyprodukowane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów produkowanych ze stali rdzoodpornej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z dokumentem NSF. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce. Produkowany w Hiszpanii, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję, idealnie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 160 Długość uchwytu (mm) 122 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® wymiaryDługość (mm) 282 Szerokość (mm) 36 Grubość (mm) 2