Nóż do pieczywa UNIVERSAL 320 mm, czarny UNIVERSAL to seria mocnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza wyprodukowane z nowoczesnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz wytrzymałości na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Idealnie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytworzonych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Przystosowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z atestem NSF. Długie, ząbkowane ostrze ułatwia krojenie pieczywa, Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona oporność na korozję, wspaniale wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż do pieczywa Długość ostrza (mm) 200 Długość uchwytu (mm) 125 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 320 Szerokość (mm) 25 Grubość (mm) 2