Nóż szefa kuchni z szerokim ostrzem 270 mm, czarny 2900 to linia łącząca ergonomię, siłę, oraz prostotę zapewniające długookresowe i komfortowe używanie. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza wytwarzane blachy walcowanej – z progresywnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i odporności na korozję. Uchwyty wyprodukowane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa trwałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, mocno chropowata – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip). Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona oporność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF. Szersze ostrze w kontraście do standardowych noży szefa kuchni. Wytworzony w Hiszpanii, Ostrze wyprodukowane z blachy walcowanej, progresywna stal nierdzewna NITRUM®, warstwa antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 200 Długość uchwytu (mm) 153 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 270 Szerokość (mm) 56 Grubość (mm) 2