Nóż do krojenia uniwersalny z linii Green Line z zielonym trzonkiem. Długość całego noża 40 cm. Długość ostrza 26 cm.
Ostrze noża wytworzone z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specyficznej strukturze z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co zapewnia zachowanie ostrych, niepodatnych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i stosownej elastyczności .
Noże cechują się długą żywotnością ostrza i nietrudnym ostrzeniem. Unikatowa, poręczna rękojeść wytwarzana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu cechy przeciwpoślizgowe i jest dużo bezpieczniejsza w użyciu od klasycznych rękojeści.
Można myć w zmywarce i dezynfekować.