Zdjęcia Pakiet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia i cukiernia.
Kuchnia, przepisy kulinarne
Dostępność: Do kupienia
Pakiet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia i cukiernia (Graf-ika)
Do kupienia w:
Marka: Graf-ika Skrócony opis produktu
Dwa tomy w jednym woluminie: Najnowsza kuchnia wykwintna i gospodarska i Piekarnia i cukiernia wyszukana i gospodarska. Marta Norkowska. Reprint wydań z 1904 i 1908 roku. Tom I-liczne tablice,...
Podstawowe cechy
ISBN
Autor
Sprawdź promocyjne oferty na Pakiet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia i cukiernia.
Prezentujemy listę promocyjnych ofert na Pakiet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia i cukiernia. jakie udało się odszukać. Zobacz oferty, warunki darmowej i ekspresowej dostawy, a także opinie o produkcie:
Pakiet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia i cukiernia. (sklep Empik)
- Dane o dostępności produktów i cenach zastosowane w powyższej klasyfikacji są indeksowane prawie bez żadnych opóźnień.
Pełny opis produktu
Dwa tomy w jednym woluminie: Najnowsza kuchnia wysmakowana i gospodarska i Piekarnia i cukiernia wykwintna i gospodarska. Marta Norkowska. Reprint wydań z 1904 i 1908 roku. Tom I-liczne tablice, zawierająca 1249 przepisów gospodarskich, z uwzględnieniem kuchni jarskiej.
Podział i rozpoznawanie mięsa, prawidłowe rady, sosy, zupy (ciepłe, zimne, postne), dodatki do zup; ciasta do pasztetów i pasztety, ryby i raki, ryby morskie, wołowina, biszkopty, pączki i faworki, kremy, galarety i wszystko czego dusza zapragnie.
Tom II Przygotowanie i pieczenie najróżniejszego pieczywa niesłodkiego: chleby, bułki, rogale Ciasta drożdżowe słodkie; ciasta parzone, kruche, francuskie i biszkoptowe, ciasta migdałowe i śmietanowe, torty i mazurki, pierniki, marcepany Tytuł komplet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia i cukiernia.
Autor Marta Norkowska Wydawnictwo Graf-ika EAN 9788361889885 ISBN 9788361889885 Kategoria Literatura, Kulinaria liczba stron 656 Format 217x157 mm Rok wydania 2014 Oprawa twarda
Parametry
ISBN
Autor
Kategoria
Producent
Opinia użytkowników
Opinie oraz Recenzje
Dodaj opinię lub recenzję
Powiązane
Nowy wyborny i najtańszy kucharz czyli sposób sporządzania najsmaczniejszych potraw z kartofli tudzież użycie ich do różnych gospodarskich potrzeb
33,05 zł
Kuchnia koszerna. Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania i pieczenia
45,99 zł
Wybrane dla Ciebie
